prikaz prve stranice dokumenta Tehnološko-ekonomske pretpostavke uspješnosti proizvodnje pira
  Preuzmi
PDF 1.44 MB
diplomski rad
Tehnološko-ekonomske pretpostavke uspješnosti proizvodnje pira
Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, 2018. urn:nbn:hr:151:333859
Bošnjak, Lea
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek
Zavod za bioekonomiju i ruralni razvoj

Citirajte ovaj rad

Bošnjak, L. (2018). Tehnološko-ekonomske pretpostavke uspješnosti proizvodnje pira (Diplomski rad). Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:333859

Bošnjak, Lea. "Tehnološko-ekonomske pretpostavke uspješnosti proizvodnje pira." Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, 2018. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:333859

Bošnjak, Lea. "Tehnološko-ekonomske pretpostavke uspješnosti proizvodnje pira." Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, 2018. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:333859

Bošnjak, L. (2018). 'Tehnološko-ekonomske pretpostavke uspješnosti proizvodnje pira', Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, citirano: 09.11.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:333859

Bošnjak L. Tehnološko-ekonomske pretpostavke uspješnosti proizvodnje pira [Diplomski rad]. Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek; 2018 [pristupljeno 09.11.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:333859

L. Bošnjak, "Tehnološko-ekonomske pretpostavke uspješnosti proizvodnje pira", Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, Osijek, 2018. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:333859

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:333859
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovTehnološko-ekonomske pretpostavke uspješnosti proizvodnje pira
Naslov (engleski)Technological and economic assumptions for the success of spelt production
AutorLea Bošnjak
MentorLjubica Ranogajec (mentor)
Član povjerenstvaMirta Rastija (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaRužica Lončarić (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek
(Zavod za bioekonomiju i ruralni razvoj)
Osijek
Datum i država obrane2018-09-26, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Poljoprivreda (agronomija)
Ekonomika
Sažetak
Cilj ovog diplomskog rada bio je opisati tehnološke činitelje, analizirati ekonomske rezultate i utvrditi tržišne mogućnosti ekološke proizvodnje pira na OPG-u Nedjeljko Bošnjak iz Lacića u razdoblju od 2014. do 2017. godine. Sastavljenim analitičkim kalkulacijama prikazani su troškovi i prihodi te je izračunat i utvrđen pozitivan financijski rezultat s najvećom dobiti u 2014. godini koja je iznosila 6.499 kn/ha, dok je najmanja dobit ostvarena u 2017. godini, a iznosila je 1.009 kn/ha. Relativni pokazatelji uspješnosti proizvodnje prikazuju kretanje ekonomičnosti i rentabilnosti te učinak rada na gospodarstvu. Izračunatim koeficijentom ekonomičnosti koji se kretao od 1,63 do 1,12 te stopom rentabilnosti od 63,48% do 11,93% proizvodnja pira se smatra ekonomski opravdanom.
Sažetak (engleski)
The aim of this graduate thesis was to describe technological factors of production, analyse economic results and determine market opportunities of organic spelt production on family farm Nedjeljko Bošnjak from Lacići in the period from 2014 to 2017. The compiled analytical calculations show expenses and revenues, and a positive financial result with the highest income in 2014 amounted to 6,499 kn/ha, while the lowest profit was realized in 2017 and amounted to 1,009 kn/ha. Relative indicators of production show cost – effectiveness, profitability and labour productivity on family farm. The calculated economic coefficient ranging from 1.63 to 1.12 and a profitability rate of 63.48% to 11.93% spelt production is considered economically justified.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:151:333859
Studijski programNaziv: Ekološka poljoprivreda
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: diplomski
Akademski / stručni naziv: magistar/ magistra inženjer/inženjerka ekološke poljoprivrede (mag. ing. agr.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Javna napomenaDiplomski rad
RepozitorijRepozitorij Fakulteta agrobiotehničkih znanosti Osijek
Datum i vrijeme pohrane2018-11-22 07:43:11