RUNIOS

Izlaganje sa skupa Otvoreni pristup

Application of music therapy in the field of paediatric care through a multimodal approach - Adolescents with feeding and eating disorders

Čerenšek, Diana Batista, Maja Novak, Marina

2026-06-12

Since the time of Hippocrates, support such as the art of music has played an important role in providing care during hospital treatment. The severe form of psychopathology in anorexia nervosa of the restrictive type leaves consequences on both the p…

Klinički bolnički centar Sestre milosrdnice

The Healing Arts-Forging Alliances of Arts & Medicine ISFAM 2006 2026

DOI10.3205/26isfam142

Repozitorij Akademije za umjetnost i kulturu u Osijeku

music therapy adolescents feeding and eating disorder

Prikaži detalje Otvori

Završni, diplomski i specijalistički rad Otvoreni pristup

Doprinos školskog pedagoga u razvoju individualiziranog pristupa učenju u osnovnoj školi

Kekez, Ena

2026-08-27

Ovaj se diplomski rad bavi doprinosom školskog pedagoga u razvoju individualiziranog pristupa učenju u osnovnoj školi. Uvažavanje različitosti i posebnosti svakog učenika preduvjet je za osiguravanje inkluzivnog obrazovanja kojem teži odgojno-obrazov…

Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Filozofski fakultet Odsjek za pedagogiju

FFOS-repozitorij

školski pedagog inkluzivno obrazovanje individualizirani pristup učenju učenici s teškoćama suradnja

Prikaži detalje Otvori

Prilog u časopisu Otvoreni pristup

Influence of High-Voltage Electrical Discharge on the Oil Binding Capacity of Spelt Chaff and Whey

Šarić, Dario Benšić, Mirta Šubarić, Drago Paulik, Daniela Barišić Pavičić, Veronika Ačkar, Đurđica

2026

Oil binding capacity (OBC) is a key property in the formulation of oleogels (structured vegetable oils without trans or saturated fatty acids). Food industry by-products are promising structuring agents for oleogels, as they can bind oil. With approp…

Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek

Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet primijenjene matematike i informatike

Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet turizma i ruralnog razvoja u Požegi

Hrana u zdravlju i bolesti Vol. 15, Br. 1, str. 10–16

eISSN2233-1239 pISSN2233-1220

PTFOS Repozitorij

oil binding capacity high voltage electrical discharge spelt chaff whey response surface methodology

Prikaži detalje Otvori

Prilog u časopisu Otvoreni pristup

Olive Leaf, Thyme and Green Walnut Husk Extracts as Functional Ingredients in Dairy Products: A Review

Zandona, Elizabeta Pleš, Vedrana Pavković, Silvija Cindrić, Ines Abdurramani, Almir Zechner-Krpan, Vesna Barukčić Jurina, Irena Blažić, Marijana

2026

Oxidative stress and the inflammation associated with it play key roles in the development of many chronic diseases. As alternatives to synthetic antioxidants, plant-derived materials with potential anti-inflammatory and antioxidant properties-such a…

Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek

Veleučilište u Karlovcu Odjel prehrambene tehnologije

Sveučilište u Zagrebu Sveučilište u Zagrebu Prehrambeno-biotehnološki fakultet

Food technology and biotechnology Vol. 64, Br. 3

DOI10.17113/ftb.64.03.26.9519 eISSN1334-2606 pISSN1330-9862

PTFOS Repozitorij

olive leaf thyme green walnut husk polyphenols dairy products functional ingredients

Prikaži detalje Otvori

Završni, diplomski i specijalistički rad Pristup korisnicima matične ustanove

Idejno urbanističko - arhitektonsko rješenje poslovne zone Retfala - jug

Knežević, Iva

2026-08-28

Urbanistički projekt prati širenje Osijeka kao poslovnog središta, pri čemu željeznica postaje ključna poveznica s prigradskim naseljima. Lokacija na ulazu u grad iskorištena je za oblikovanje snažne vizure. Denivelacije terena omogućuju smještaj jav…

Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Građevinski i arhitektonski fakultet Osijek Zavod za arhitekturu i urbanizam

Repozitorij GrAFOS

Osijek ritam denivelacije slojevitost zastori metafora Osijek rhythm terrain elevations layering curtains metaphor

Prikaži detalje

Završni, diplomski i specijalistički rad Pristup korisnicima matične ustanove

Idejno urbanističko - arhitektonsko rješenje poslovne zone Retfala II

Kopić, Iskra

2026-08-24

Projekt je nastao kao odgovor na nedostatak kvalitetnih javnih i zelenih prostora unutar promatranog urbanog područja. Koncept oblikovanja temelji se na metaforičkom "prasku" početnog kompaktnog volumena, pri čemu se masa građevine fragmentira na tri…

Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Građevinski i arhitektonski fakultet Osijek

Repozitorij GrAFOS

javni prostor zeleni prostor fragmentacija volumena metaforički "prasak" atriji terase ozelenjene terase zajednički prostori interakcija korisnika transparentnost ostakljene površine povezanost unutarnjeg i vanjskog prostora suvremena arhitektura radno okruženje prirodno okruženje održiva arhitektura

Prikaži detalje

Završni, diplomski i specijalistički rad Otvoreni pristup

Uloga društvenih mreža u oblikovanju identiteta i bliskih odnosa mladih odraslih

Mazur, Mia

2026-08-27

Društvene mreže postale su neizostavan dio života mladih odraslih te imaju važnu ulogu u razdoblju odraslosti u nastajanju, koje obilježava intenzivno istraživanje identiteta i uspostavljanje bliskih interpersonalnih odnosa. Cilj ovog rada je prikaza…

Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Filozofski fakultet Odsjek za psihologiju

FFOS-repozitorij

društvene mreže mladi odrasli odraslost u nastajanju identitet bliski odnosi

Prikaži detalje Otvori

Prilog u časopisu Otvoreni pristup

Polycyclic Aromatic Hydrocarbons in Meat Products: Formation, Detection and Regulatory Challenges

Mastanjević, Krešimir Hederić, Martina Halt, Silvio Habschied, Kristina

2026

Polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs) are hazardous contaminants formed during incomplete combustion and frequently detected in smoked, grilled, roasted, and fried meat products. Their formation is influenced by temperature, smoking duration, fuel …

Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek

Processes Vol. 14, Br. 16, str. 2532–2562

DOI10.3390/pr14162532 eISSN2227-9717

PTFOS Repozitorij

polycyclic aromatic hydrocarbons meat benzo[a]pyrene chromatographic analysis mitigation strategies

Prikaži detalje Otvori

Završni, diplomski i specijalistički rad Otvoreni pristup

Razina generalizirane anksioznosti i percipiranog stresa u općoj populaciji Republike Hrvatske

Lopar, Martina

2026-07-24

Cilj istraživanja: Ispitati razinu generalizirane anksioznosti i percipiranog stresa među punoljetnim osobama u Republici Hrvatskoj te ispitati njihovu međusobnu povezanost i razlike s obzirom na demografska, socioekonomska i zdravstvena obilježja. N…

Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet za dentalnu medicinu i zdravstvo Osijek

Repozitorij Fakulteta za dentalnu medicinu i zdravstvo Osijek

anksioznost generalizirani anksiozni poremećaj mentalno zdravlje opća populacija percipirani stres. anxiety general population generalized anxiety disorder mental health perceived stress.

Prikaži detalje Otvori

Prilog u časopisu Otvoreni pristup

Chokeberry Pomace as a Source of Polyphenols for Complexation with Plant-Based Proteins

Kopjar, Mirela Jozinović, Antun Ostrun, Iva Babić, Jurislav Pichler, Anita

2026

One way to utilize by-products from fruit production is the extraction of bioactive compounds and their subsequent complexation with appropriate carriers. Consequently, we used chokeberry pomace extract for complexation with plant-based proteins, nam…

Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek

Molecules Vol. 31, Br. 17, str. 3002–21

DOI10.3390/molecules31173002 eISSN1420-3049

PTFOS Repozitorij

chokeberry pomace polyphenols complexation almond proteins rice proteins pea proteins pumpkin-seed proteins

Prikaži detalje Otvori

RUNIOS

Zadnje dodano