završni specijalistički
HACCP sustav u pogonu za preradu mlijeka

Goran Zagrajšek (2008)
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Zavod za prehrambene tehnologije
Katedra za mljekarstvo
Citirajte ovaj rad...

Zagrajšek, G. (2008). HACCP sustav u pogonu za preradu mlijeka (Završni specijalistički). Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:840786

Zagrajšek, Goran. "HACCP sustav u pogonu za preradu mlijeka." Završni specijalistički, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2008. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:840786

Zagrajšek, Goran. "HACCP sustav u pogonu za preradu mlijeka." Završni specijalistički, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2008. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:840786

Zagrajšek, G. (2008). 'HACCP sustav u pogonu za preradu mlijeka', Završni specijalistički, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, citirano: 23.05.2019., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:840786

Zagrajšek G. HACCP sustav u pogonu za preradu mlijeka [Završni specijalistički]. Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek; 2008 [pristupljeno 23.05.2019.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:840786

G. Zagrajšek, "HACCP sustav u pogonu za preradu mlijeka", Završni specijalistički, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek, 2008. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:840786