prikaz prve stranice dokumenta Određivanje pKa vrijednosti morina
  Preuzmi
PDF 1016.89 KB
završni rad
Određivanje pKa vrijednosti morina
Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Odjel za kemiju, 2022. urn:nbn:hr:182:795094
Cepanec, Matija
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Odjel za kemiju
Zavod za analitičku, organsku i primijenjenu kemiju

Citirajte ovaj rad

Cepanec, M. (2022). Određivanje pKa vrijednosti morina (Završni rad). Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Odjel za kemiju. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:182:795094

Cepanec, Matija. "Određivanje pKa vrijednosti morina." Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Odjel za kemiju, 2022. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:182:795094

Cepanec, Matija. "Određivanje pKa vrijednosti morina." Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Odjel za kemiju, 2022. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:182:795094

Cepanec, M. (2022). 'Određivanje pKa vrijednosti morina', Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Odjel za kemiju, citirano: 13.04.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:182:795094

Cepanec M. Određivanje pKa vrijednosti morina [Završni rad]. Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Odjel za kemiju; 2022 [pristupljeno 13.04.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:182:795094

M. Cepanec, "Određivanje pKa vrijednosti morina", Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Odjel za kemiju, Osijek, 2022. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:182:795094

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:182:795094
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovOdređivanje pKa vrijednosti morina
Naslov (engleski)Prediction of pKa values of morin
AutorMatija Cepanec
MentorAna Amić (mentor)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Odjel za kemiju
(Zavod za analitičku, organsku i primijenjenu kemiju)
Osijek
Datum i država obrane2022-09-29, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		PRIRODNE ZNANOSTI
Kemija
Primijenjena kemija
Sažetak
Morin (3,5,7,2',4'-pentahidroksiflavon, C15H10O7) je bioflavonoid koji se može naći u brojim biljkama i biljnim prerađevinama. Smatra se fitokemikalijom te se ubraja u skupinu flavonola. Utvrđeno je da ima širok raspon farmakoloških djelovanja, uključujući protuupalno i antidijabetičko djelovanje, a njegova antikancerogena i antioksidacijska svojstva su predmet daljnjih istraživanja. Konstanta kisele disocijacije, pKa (također poznata kao konstanta kiselosti ili konstanta kisele ionizacije) je kvantitativna mjera jačine kiseline u otopini. Vrijednost pKa ovisi o strukturi spoja, a može se odrediti eksperimentalno i predvidjeti računalno. Međutim, pKa za brojne spojeve nije eksperimentalno određena zbog kompleksnosti njihove strukture, pa računalni programi mogu imati veliki značaj u predviđanju vrijednosti ovog parametra. U ovom radu primjenom ACD/pKa predviđene su pKa vrijednosti za morin. Korištena su dva algoritma inkorporirana u Perceptu. Dobiveni rezultati ukazuju na redoslijed disocijacije funkcijskih skupina morina te samu pH pri kojoj se disocijacija odvija.
Sažetak (engleski)
Morin (3,5,7,2',4'-pentahydroxyflavone, C15H10O7) is a bioflavonoid and can be found in many plants and plant products. It is a phytochemical and belongs to the group of flavonols. It shows a wide range of pharmacological effects, including anti-inflammatory and antidiabetic effect, and its anticancer and antioxidant properties are still being researched. The acid dissociation constant, pKa (also known as the acidity constant or acid ionization constant) is a quantitative measure of the strength of an acid in a solution. The pKa value depends on the structure of the compound and can be determined experimentally and computationally. For many compounds, pKa has not been determined experimentally due to the complexity of their structure, so computer programs can be of great importance in predicting the value of this parameter. In this thesis, ACD/pKa was used to predict pKa values of morin. Two algorithms implemented in Percepta were used. Obtained results indicate order of dissociation of functional groups of morin and pH at which the dissociation occurs.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:182:795094
Studijski programNaziv: Kemija
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: preddiplomski
Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) kemije (univ. bacc. chem.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
RepozitorijRepozitorij Odjela za kemiju, Osijek
Datum i vrijeme pohrane2022-11-02 12:36:10