Access restricted to higher education institution's students and staff
undergraduate thesis
Sustavi agrarne proizvodnje

Marina Iljazović (2016)
Metadata
TitleSustavi agrarne proizvodnje
AuthorMarina Iljazović
Mentor(s)Boris Crnković (thesis advisor)
Abstract
Sustavi agrarne proizvodnje ovise o razvijenosti ruralnih područja, navikama stanovništva te tržištu za koje se hrana proizvodi. U hrvatskom agraru se događaju velike promjene u gospodarstvima zbog potražnje i prodaje poljoprivrednih proizvoda. Tako je potrebno razlikovati pet sustava agrarne proizvodnje: konvencionalna poljoprivreda, održiva poljoprivreda, ekološka poljoprivreda, multifunkcionalna poljoprivreda, integralna poljoprivreda. Konvencionalna poljoprivreda je najprofitabilniji sustav, ali ujedno najviše onečišćuje okoliš zbog velike upotrebe agrokemikalija. Održiva poljoprivreda proizvodi kvalitetniju i zdraviju hranu, brine o ravnoteži zaposlenosti i prihoda te brine o zaštiti okoliša, ali zbog nedovoljno razvijenih agrotehničkih mjera ovaj sustav se ne razvija dovoljno. Ekološka poljoprivreda proizvodi najzdravije prehrambene proizvode, najmanje se ulaže u nju, ne koristi agrokemikalije, te najviše doprinosi očuvanju bioraznolikosti. Multifunkcionalna proizvodnja obuhvaća sve glavne zadatke prethodnih sustava, ali problem u razvitku sustava je što postoji razlika u razvijenosti poljoprivrede u zemljama pa je teško uspostaviti ravnotežu u proizvodnji, prometu. Integralna proizvodnja teži uspostavi ravnoteže između socijalnih potreba, isplativosti i zaštite okoliša. Također, broj proizvođača u Republici Hrvatskoj u integriranoj proizvodnji se mnogo povećao u razdoblju od 5 godina. Dok neki sustavi nastoje što više zaštiti okoliš izbjegavajući koristiti agrokemikalije, drugi ga sustavi previše onečišćuju koristeći ih.
Committee MembersBoris Crnković (committee chairperson)
Željko Požega (committee member)
Jerko Glavaš (committee member)
GranterSveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Ekonomski fakultet u Osijeku
Lower level organizational unitsKatedra za nacionalnu i međunarodnu ekonomiju
PlaceOsijek
StateCroatia
Scientific field, discipline, subdisciplineSOCIAL SCIENCES
Economics
Microeconomics
Study programme typeuniversity
Study levelundergraduate
Study programmeFinancial Management
Academic title abbreviationuniv. bacc. oec.
Genreundergraduate thesis
Language Croatian
Defense date2016-09-19
Parallel keywords (Croatian)sustavi agrarna proizvodnja konvencionalna proizvodnja održiva proizvodnja ekološka poljoprivreda multifunkcionalna poljoprivreda integrirana poljoprivreda bioraznolikost isplativost
Resource typetext
Access conditionAccess restricted to higher education institution's students and staff
Terms of usehttp://rightsstatements.org/vocab/InC/1.0/
URN:NBNhttps://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:145:456853
CommitterGordana Kradijan