Etika je znanstvena disciplina koja se bavi moralom i moralnim zakonitostima. Naime, kako bi određeno društvo moglo funkcionirati ono se mora voditi moralom te mora razlučivati ono što je dobro od onog lošeg. Poslovna etika treba biti temeljem poslovanja svih poduzeća jer dugoročno donosi koristi ne samo za poduzeće nego i za sve njegove dionike. Međutim, mnogim tvrtkama je važno samo ostvariti zaradu, bez obzira djeluju li one neetično i nemoralno prema svojim internim i eksternim dionicima. Unatoč tome, u masi se ističu i one tvrtke kojima su etika i moral, odnosno pošteno i društveno odgovorno poslovanje od izuzetne važnosti. Etične i društveno odgovorne tvrtke razmišljaju i djeluju dugoročno te ne misle isključivo na sebe. Upravo će se u okviru ovog diplomskog rada detaljnije govoriti o poslovnoj etici i društveno odgovornom poslovanju s naglaskom na velika poduzeća te će se usporediti etika i društvena odgovornost poduzeća Kraš i poduzeća Nestle. Cilj je pronaći sličnosti i razlike između europskog i hrvatskog poduzeća, te kako oni posluju odnosno posluju li uopće društveno odgovorno ili ne, i ako ne zašto ne. Najbolji primjeri poduzeća iz sektora prehrambene industrije za usporedbu su hrvatsko poduzeće Kraš i švicarski Nestle. Glavni razlog za usporedbu ova dva poduzeća je što je Kraš industrijski gigant u Hrvatskoj, a Nestleovi proizvodi su poznati ne samo u Europi i Hrvatskoj nego i diljem svijeta, pa je poželjno istražiti kako posluju ova dva velika poduzeća, te pridržavaju li se društveno odgovornih pravila i načela.